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| Titre : | Menus de saison |
| Auteurs : | Christian Gaulet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907652-88-9 |
| Format : | 174 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.6 |
| Mots-clés: | cuisine ; recette |
| Résumé : |
72 menus en fonction des saisons qui répondent aux exigences de la cuisine et de la gastronomie modernes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
