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| Titre : | Ay caramba ! : cuisine tex-mex |
| Auteurs : | Philippe Mérel, Auteur ; Rina Nurra, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-625149-2 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 20 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 721 |
| Mots-clés: | cuisine tex-mex |
| Résumé : |
Propose des recettes du soleil mexicain et texan : guacamole, pozole, merlans façon Veracruz, fajitas au poulet, chili con carne, travers de porc tex-mex, flans aux épices... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
