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| Titre : | L'Europe à table |
| Auteurs : | Jean Ferniot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. du Mécène, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907970-11-2 |
| Format : | 229 p. / ill. en nb. / 30 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394.1 |
| Mots-clés: | alimentation ; histoire ; Europe |
| Résumé : |
L'histoire de l'alimentation des Européens de l'Ouest. La transformation de nos habitudes alimentaires traduit des changements de civilisation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
