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| Titre : | L'Europe à table |
| Auteurs : | Jean Ferniot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. du Mécène, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907970-09-9 |
| Format : | 276 p. / 21 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
| Mots-clés: | gastronomie ; histoire |
| Résumé : |
L'histoire de la gastronomie depuis les origines jusqu'aux Mac Donald d'aujourd'hui. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
