GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Desserts aux sucres naturels |
Auteurs : | Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres, 1993 |
Collection : | Cuisine & santé |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87724-081-9 |
Format : | 92 p. / ill. / 20 x 11 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Mots-clés: | desserts ; recette |
Résumé : |
Des recettes qui utilisent des sucres de haute qualité nutritive tels que le de maïs, le jus de datte, la mélasse ou le miel, et un minimum de matière grasse. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |