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| Titre : | Le Cuisinier impérial |
| Auteurs : | André Viard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 1993 |
| Collection : | Rediviva |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86971-695-7 |
| Format : | XII-459 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.6 |
| Résumé : |
Un best-seller culinaire du XIXe siècle. Plus de mille recettes données avec un grand luxe de détails. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
