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Auteur Charlou Reynal |
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Marie-Luce Rigout, Auteur ; Eric Vigneron, Auteur ; Charlou Reynal, Auteur | Paris : C. Bonneton | Cahiers de cuisine, ISSN 1775-7150 | 2005Présente des recettes régionales issues d'archives familiales et don certaines indications ont été modernisées pour facilier leur réalisation.texte imprimé
Près de deux cents recettes inratables, traditionnelles ou audacieuses. Glossaire et lexique.