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641 Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentationOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.7 441.69 (3)
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Promenades dans les traditions du terroir (mariage, mardi gras, moissons, vendanges, Noël) accompagnées des recettes de cuisine traditionnelles pour chaque occasion.
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Du bocage à la mer, la Vendée offre autant de diversité dans ses paysages que dans sa gastronomie. Cuisine de charme aux saveurs fines, que les vins joyeux des fiefs vendéens accompagnent avec bonheur.
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Présente des recettes régionales issues d'archives familiales et dont certaines indications ont été modernisées pour faciliter leur réalisation.
