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Titre :
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Chimie du goût et de l'odorat : édit. 1755
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Auteurs :
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Polycarpe Poncelet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Klincksieck, 1993
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Collection :
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Les Traités de cosmétologie de la Bibliothèque interuniversitaire de pharmacie, num. 3
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-252-02812-4
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Format :
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XXVI-390 p. / ill. / 17 x 11 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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609
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Résumé :
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Décrit dans le détail l'obtention des huiles essentielles, alcoolats, eaux aromatiques de nombreuses plantes, et la préparation de liqueurs et eaux-de-vie.
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