GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le Bon goût des vins et des mets |
| Auteurs : | Christian Saint-Roche, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J.-P. Taillandier, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86562-037-1 |
| Format : | 156 p. / ill. en coul. / 29 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Recettes de cuisine : livres et guides généraux) |
| Mots-clés: | vin ; cuisine française |
| Résumé : |
54 harmonies de vins de producteurs-éleveurs de France mariés à des recettes de chefs de la région du vin, après nous avoir livré les lois physiologiques du goût. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
