GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | L'art de la présentation |
| Auteurs : | Jean-Pierre Lebland, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-117-3 |
| Format : | 176 p. / ill. en coul. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 377 |
| Résumé : |
La présentation des assiettes, des plats, des buffets froids et des canapés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
