GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Vins et fromages de France à la carte |
Auteurs : | Gérard Boisseau-Deschouarts, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI, 1994 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-095-4 |
Format : | ill. / 30 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 377 |
Résumé : |
21 fiches consacrées à l'étude, région par région, des produits viticoles et gastronomiques, des conseils pour les examens et 19 cartes régionales vierges pour utilisation pédagogique. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |