GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | La Table des princes |
Auteurs : | Philippe Séguy, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Monaco : Rocher, 1994 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-268-01877-5 |
Format : | 144 p. / ill. en coul. / 29 x 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | cuisine européenne ; recette |
Résumé : |
Présente, en une cinquantaine de portraits, les recettes patrimoniales de l'aristocratie européenne. Certaines recettes sont dans les familles depuis plus de cinq siècles. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |