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Titre : | Paysanneries du café des hautes terres tropicales : Afrique et Amérique latine |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Karthala, 1994 |
Collection : | Hommes et sociétés, ISSN 0290-6600 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86537-502-8 |
Format : | 368 p. / cartes / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 338.1 |
Mots-clés: | café ; production ; Afrique noire ; Amérique du Sud |
Résumé : |
Dans un espace bien délimité, celui des hautes terres d'Afrique et d'Amérique tropicales, une équipe pluridisciplinaire a étudié l'évolution actuelle d'une caféiculture insérée dans des systèmes de productions complexes et étroitement liée à la question paysanne. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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