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Luc Bettancourt, Auteur ; Christian Hochet, Photographe | Paris : Rustica | Secrets et savoir-faire | 2005Plus de 90 recettes de petits plats à la cocotte mêlant recettes traditionnelles et originales. Ce livre comporte 6 chapitres : cocottes à deux, cocottes de légumes, cocottes de poissons, cocottes de viandes, cocottes de volailles, desserts en c[...]
