GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Poitou-Charentes |
| Titre de série : | inventaire du patrimoine culinaire de la France, 6 |
| Auteurs : | CONSEIL NATIONAL DES ARTS CULINAIRES, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-06974-0 |
| Format : | 380 p. / 21 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 446.0 |
| Mots-clés: | cuisine poitevine ; recette ; cuisine charentaise |
| Résumé : |
Plus de 80 produits sont ici répertoriés, décrits et racontés à travers de nombreuses anecdotes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
