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| Titre : | Le Grand livre du pain : pains, tartes et gâteaux |
| Auteurs : | Linda Collister, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-2024-3 |
| Format : | 189 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | pain ; recette |
| Résumé : |
Des recettes de pain du monde entier, accompagnées de photographies des différentes étapes de la fabrication et de conseils de boulangers. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
