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Titre : | Dictionnaire de la cuisine de Provence : traditions et recettes |
Auteurs : | Philippe Blanchet, Auteur ; Claude Favrat, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : C. Bonneton, 1994 |
Collection : | Dictionnaire de la cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86253-149-6 |
Format : | 159 p. / ill. / 19 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine provençale ; recette |
Résumé : |
Les coutumes culinaires en Provence et une centaine de recettes traditionnelles. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |