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| Titre : | La Cuisine alsacienne |
| Auteurs : | Tony Schneider, Auteur ; Jean-Louis Schneider, Auteur ; Danièle Brison, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Strasbourg : Nuée bleue, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7165-0331-0 |
| Format : | 125 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine alsacienne ; recette |
| Résumé : |
60 recettes du restaurant L'Arsenal à Strasbourg mises en images par un célèbre dessinateur. Cette édition est enrichie de dessins nouveaux, en hommage à Tony Schneider, disparu en 1988. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
