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Titre :
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Alimentation, génétique et santé de l'enfant
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Auteurs :
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Mahmoud Touhami, Éditeur scientifique ;
Jean-François Desjeux, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : L'Harmattan, 1994
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Collection :
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Santé et sciences humaines
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7384-2509-6
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Format :
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271 p. / 22 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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618.3
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Mots-clés:
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santé
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enfants
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alimentation
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Résumé :
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Des études menées par des épidémiologistes, des pédiatres, des physiologistes, des microbiologistes, des généticiens, des économistes et des sociologues qui depuis des années essaient d'analyser ces relations entre alimentation, génétique et santé de l'enfant.
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