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| Titre : | Alimentation et santé |
| Auteurs : | Christian Rémésy, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 1994 |
| Collection : | Dominos, ISSN 1248-7570, num. 44 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-035249-1 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 20 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | alimentation ; diététique |
| Résumé : |
La nutrition préventive a pour objet de mettre en évidence les principaux facteurs nutritionnels impliqués dans les processus de vieillissement ou dans l'apparition de nombreuses pathologies. L'auteur montre que les progrès de la biologie ont permis une avancée dans cette discipline de la nutrition préventive. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
