Titre :
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La nouvelle cuisine judéo-marocaine : authentique et allégée
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Auteurs :
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Simy Danan, Auteur ;
Jacques Denarnaud, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Courbevoie (Hauts-de-Seine) : ACR, 1994
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Collection :
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PocheCouleur, ISSN 1248-6981, num. 8
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86770-086-6
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Format :
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192 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 169
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Mots-clés:
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cuisine juive
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Maroc
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Résumé :
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Une cuisine facile à faire pour préparer toutes sortes de plats, repas de fête, gâteaux, entrées, soupes etc.
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