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Titre : | A table! : la fête gastronomique |
Auteurs : | Anthony Rowley, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Gallimard, 1994 |
Collection : | Culture et société, num. 228 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-053271-1 |
Format : | 160 p. / ill. en nb. / 18 x 13 cm |
Note générale : |
Bibliogr. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.1 |
Mots-clés: | gastronomie ; histoire |
Résumé : |
Une synthèse sur l'histoire du passage de la fonction manger à l'art de la table, à travers les lieux et les époques. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |