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Titre : | Tout le monde à table |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Fontaine, 1994 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910635-06-0 |
Format : | 384 p. / ill. en coul. / 29 x 24 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Résumé : |
Balade culinaire de continent en continent, dans plus de soixante pays. 700 recettes vous feront voyager d'une tradition à l'autre, d'une culture à l'autre. Chaque pays fait l'objet d'une introduction où sont présentés les ingrédients, les menus type, les habitudes culinaires, le vocabulaire ainsi que des anecdotes croustillantes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |