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| Titre : | La cuisine basque |
| Auteurs : | Anne-Marie Galé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : Sud-Ouest, 1994 |
| Collection : | Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X, num. 3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87901-147-9 |
| Format : | 121 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
| Résumé : |
Une soixantaine de recettes illustrées de photos. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
