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Titre : | La Cuisine traditionnelle et gourmande |
Auteurs : | Christian Gaulet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 1994 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84098-059-9 |
Format : | 216 p. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Résumé : |
Pas de produits sophistiqués, pas de préparation alambiquée, mais la juste dose et le juste geste pour accommoder les viandes et poissons en "bons plats". |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |