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| Titre : | Vin et France gourmande |
| Auteurs : | Jean-Michel Charbonnier, Auteur ; Jacques Puisais, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : CNMHS, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85822-133-2 |
| Format : | ill. / 20 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
| Note de contenu : |
Contient aussi : Voyage en France gourmande / Jean-Michel Charbonnier Contient aussi : La France du vin / Jacques Puisais |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
