Titre :
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Le nez du vin, 25 arômes design Roger Pfund
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Auteurs :
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Jean Lenoir, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Carnoux-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : J. Lenoir, 1995
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-906518-08-7
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Format :
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ill. en coul., cartes / 22 x 22 cm
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Accompagnement :
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25 flacons
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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dégustation
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Ce coffret contient 25 arômes de base, soit 12 arômes de vins blancs, 12 arômes de vins rouges et l'incontournable goût de bouchon. Un livret indique la corrélation de chacun de ces arômes avec les vins.
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