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| Titre : | L'ampélographie des vins d'Alsace |
| Auteurs : | Jean-Louis Stoltz, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Strasbourg : Coprur, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903297-82-4 |
| Format : | 200 p.- pl. / ill. en nb. / 27 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Mots-clés: | vigne ; Alsace (France) |
| Résumé : |
En 1852, l'auteur (alors médecin-chirurgien) dresse la liste des cépages cultivés dans la vallée du Rhin : un travail de classification devenu une référence. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
