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Titre : | Vaches d'Europe : lait et viande, aspects économiques |
Auteurs : | Jean-Claude Guesdon, Auteur ; Philippe Chotteau, Auteur ; Martine Kempf, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Economica, 1995 |
Collection : | Economie agricole et agro-alimentaire |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7178-2766-8 |
Format : | X-245 p. / 22 x 14 cm |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 636.4 |
Résumé : |
S'attache à la connaissance des grands bassins de production de lait et de viande en Europe, à leur évolution passée et prévisible, aux grands courants d'échanges dans l'Union européenne ou avec le reste du monde, et à l'évolution des équilibres production/consommation. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |