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Gontran Cherrier, Auteur ; Natacha Nikouline, Photographe ; Stéphanie Herrbach, Illustrateur | Paris : Hachette Pratique | Pratiques Hachette, ISSN 0248-1510 | 2005Le jeune chef propose 40 recettes à base de chocolat pour préparer : brownie au chocolat noir, tarte au chocolat au lait et à la crème au citron, charlotte au chocolat noir, lait de poule au chocolat, palets au cacao et aux pépites, orangettes, [...]
