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| Titre : | Cuisine catalane et vins du Roussillon |
| Auteurs : | Eliane Comelade, Auteur ; Pierre Torrès, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Portet-sur-Garonne (Haute-Garonne) : F. Loubatières, 1995 |
| Collection : | Mémoires du Sud |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86266-214-5 |
| Format : | 123 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine catalane |
| Résumé : |
Une centaine de recettes témoigne de la variété et du raffinement de la gastronomie catalane traditionnelle. Un historique et un panorama du vignoble du Roussillon complète ce recueil. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
