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Titre :
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Bruno des simples : contes et recettes de Provence
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Auteurs :
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Bernard Duplessy, Auteur ;
Robert Callier, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Morisset, 1995
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-909509-37-2
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Format :
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176 p. / ill. en coul. / 31 x 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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908
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Mots-clés:
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cuisine provençale
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Résumé :
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Grâce au talent de Bruno, chef cuisinier à Lorgues dans l'arrière pays varois et à son attachement profond pour sa grand-mère provençale, les auteurs ont réalisé ce livre d'art de vivre : chaque conte est illustré par des photos, puis complété par une recette de Bruno.Classement par saison.
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