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| Titre : | La bonne cuisine basque |
| Auteurs : | Amatchi, Auteur ; Emmanuel Bonche, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) : J & D, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84127-036-1 |
| Format : | 143 p. / ill. / 21 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine basque |
| Résumé : |
Une cuisine qui sait allier les richesses océanes aux parfums de la montagne! 120 recettes sont ici présentées. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
