GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Manuel de cuisine de Berry |
| Auteurs : | Claudie Corty-Capdeville, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bayonne (Pyrénées-Atlantiques) : J. Curutchet, 1995 |
| Collection : | Cuisines et terroirs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-904348-45-7 |
| Format : | 204 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | cuisine française ; Berry (France) |
| Résumé : |
Entre bois et marais, la gastronomie berrichone allie les saveurs subtiles des gibiers et des poissons de rivière et d'étang à de solides recettes mettant à l'honneur les meilleurs produits de la ferme. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
