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| Titre : | Le guide Pudlowski de l'Alsace gourmande |
| Auteurs : | Gilles Pudlowski, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 4e éd. mise à jour |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-07734-9 |
| Format : | 313 p. / ill. / 23 x 13 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 647.3 |
| Mots-clés: | gastronomie ; guides ; Alsace (France) |
| Résumé : |
Une découverte de l'Alsace à travers ses meilleurs tables et ses meilleurs produits gastronomiques. Décrit les meilleurs hôtels et restaurants, mais aussi les cavistes, vignerons, distillateurs, bouchers, charcutiers, fromagers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
