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Auteur Vincent Allard |
Documents disponibles écrits par cet auteur (27)
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Recettes de cuisine à la vapeur pour légumes et poissons, mais aussi toutes sortes de viandes.![]()
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Sélection de recettes pour quatre personnes, classées par catégories : pâtes, crèmes, gâteaux, desserts aux chocolats et aux fruits, tartes, entremets et desserts froids, biscuits, confiseries et petits gâteaux.![]()
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Décrit de manière détaillée, à l'aide d'exemples concrets, le quotidien comptable des PME et des associations.![]()
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Aborde les nouvelles dispositions juridiques et les formalités pratiques relatives aux fondations, régies par la loi du 23 juillet 1987, et aux fondations d'entreprises, créées par la loi du 4 juillet 1990.![]()
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Propose une sélection de recettes (entrées chaudes ou froides, soupes, terrines, plats uniques...) avec des suggestions de présentation, des conseils pratiques sur la préparation des poissons, le nettoyage des coquillages, la conservation des al[...]![]()
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Les droits des demandeurs d'emploi et des stratégies et des méthodes pour trouver du travail.![]()
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Présente, commente et illustre le plan comptable général à l'aide de très nombreux exemples. Explique le fonctionnement et les applications du Plan, la signification et l'utilisation des comptes en comptabilité générale, les organisations des gr[...]![]()
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Présente, commente et illustre le plan comptable général à l'aide de très nombreux exemples. Explique le fonctionnement et les applications du Plan, la signification et l'utilisation des comptes en comptabilité générale, les organisations des gr[...]![]()
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Des conseils pour élaborer du vin (rouges, blancs, rosés, effervescents), les terroirs et les cépages, les crus, classés ou non; la constitution de la cave, la production viticole par région et par pays et une initiation à l'art de la vinificati[...]![]()
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Cet ouvrage est plus qu'un précis de comptabilité. Son objectif est de permettre aux dirigeants et aux cadres d'entreprises de déterminer les options financières qui engagent le bon fonctionnement, la rentabilité et l'avenir de l'entreprise.![]()
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Pour déterminer les options financières qui engagent le bon fonctionnement, la rentabilité et l'avenir de l'entreprise.![]()
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Propose plus d'une centaine de recettes : terrine d'agneau à la menthe, terrine d'abricots au muscat, terrine de Saint-Jacques au champagne, etc., avec les ingrédients, les dosages, les temps de cuisson et des conseils et astuces de préparation.