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| Titre : | Les plantes sauvages comestibles : promenades gastronomiques |
| Auteurs : | François Couplan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Sang de la terre, 1995 |
| Collection : | Flore |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86985-076-7 |
| Format : | 200 p. / ill. en nb. / 21 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (plantes sauvages) |
| Résumé : |
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les bords de mer comestibles, les aromates sauvages, les fruits des gelées... et réaliser des recettes qui redonnent force et santé. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
