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Guide présentant de nombreuses informations sur le monde de la chasse, accompagné de photographies provenant de la photothèque de l'ONC (Office national de la chasse). Le permis de chasse, les consignes de sécurité, "la chasse en plaine" ou "en [...]
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Jean-Claude Chantelat, Auteur ; Christophe Lorgnier du Mesnil, Auteur | Paris : Solar | Guide vert, ISSN 0760-4300 | 2001Les principales chasses, des précisions utiles au chasseur dans de nombreuses circonstances, pour mieux connaître les gibiers, les chiens de chasse et les armes.
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Traite des cervidés et du sanglier, de leur gestion en parallèle avec les exigences de la forêt, ainsi que du plan de chasse, outil indispensable à toute gestion durable et raisonnée des ressources naturelles.
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Christophe Lorgnier du Mesnil, Auteur ; Jean-Claude Chantelat, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Hachette Pratique | 2001Tout ce qu'il faut savoir sur la chasse : histoire, organisation, équipement, gibiers, chiens, sécurité et réglementation. Cette édition intègre les modifications dues à la nouvelle loi sur la chasse promulguée le 27 juillet 2000. Avec des centa[...]
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Présente 80 recettes pour accommoder le gibier, grand (cerf, chevreuil, sanglier...) ou petit (lièvre, lapin, perdrix, pigeon...). Explique comment l'acheter, le préparer, réaliser les marinades, les sauces et les apprêts, confectionner pâtés, t[...]
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Répond aux questions concernant le choix des arbres fruitiers, la plantation et la conduite, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette des fruits, les propriétés nutritives des fruits et les systèmes de conservatio[...]
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Ce livre présente l'histoire des roses, les rosiers anciens et ceux importés d'Extrême-Orient aux lignées modernes ; un aperçu botanique de la grande famille des rosacées ; les soins spécifiques à la culture des roses, la reproduction, les paras[...]
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Ce livre s'adresse autant au naturaliste éclairé qu'au chasseur conscient de ses responsabilités de conservateur de la nature. L'aspect scientifique de la classification moderne des mouflons, bouquetins et chamois est complété par leur morpholog[...]
