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Titre :
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Chronique de la viticulture alsacienne au XXe siècle
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Titre de série :
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Chronique de la viticulture alsacienne au XXe siècle, 1
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Auteurs :
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Claude Muller, Auteur ;
Guy Ancel, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Riquewihr (Haut-Rhin) : J. D. Reber, 1995
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9505731-7-9
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Format :
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281 p. / ill. / 32 x 23 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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634.2
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Mots-clés:
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viticulture
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Alsace (France)
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20e siècle
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Résumé :
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A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente dans ce premier volume les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, de 1900 à 1950 : chaque millésime est décrit avec ses particularités. Le début du siècle est marqué par une accumulation de mauvaises récoltes, mais la vigne prospère pendant la Seconde Guerre mondiale.
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