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| Titre : | Le Languedoc-Roussillon |
| Auteurs : | Catherine Leclère-Ferrière, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sommières (Gard) : R. Pages, 1995 |
| Collection : | Saveurs de France |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908878-51-6 |
| Format : | 96 p. / ill. en coul. / 18 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 448 |
| Mots-clés: | cuisine française ; Languedoc (France) |
| Résumé : |
Pour découvrir une cuisine à l'image de ce pays, à la fois généreuse et austère, ensoleillée et aride : des recettes rurales souvent simples, préparées avec les fruits et légumes de saison cultivés ou rammasés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
