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| Titre : | De la vigne à l'assiette : voyage au coeur de la France des saveurs |
| Auteurs : | Georges Blanc, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236052-5 |
| Format : | 256 p. / ill. en coul. / 29 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | vin et gastronomie ; cuisine française |
| Résumé : |
Grand chef français, l'auteur célèbre ici le mariage entre les meilleurs vins et produits de treize régions françaises. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
