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| Titre : | Encyclopédie des crus classés du Bordelais |
| Auteurs : | Michel Dovaz, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. rev. et augm. |
| Editeur : | Paris : Julliard, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-260-01376-1 |
| Format : | 256 p. / ill. en coul. / 31 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin de Bordeaux |
| Résumé : |
Rassembler les données souvent éparses de ces études pour établir ce que l'on pourrait appeler le "patrimoine génétique" de chaque cru tel est l'objectif de cette encyclopédie. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
