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Titre : | Le Grandgousier Ile-de-France : guide de la vente directe et des produits du terroir |
Auteurs : | Nicolas Peltier, Auteur ; Pierre-Jean Sugier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Argenteuil (Val-d'Oise) : Ed. du 4, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9525931-0-6 |
Format : | 319 p. / ill. en coul., cartes / 21 x 15 cm |
Note générale : |
Ed. trilingue français-allemand-anglais Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles) |
Mots-clés: | produits agricoles ; répertoires ; Ile-de-France (France) ; produits régionaux |
Résumé : |
Propose, pour chaque département francilien à l'exception de Paris, des fiches signalétiques, où plus de 150 producteurs agricoles, vendant directement à la ferme ou sur les marchés, présentent leur production. Précise pour chacun les coordonnées, les labels, les conditions d'accès, les produits de terroir proposés, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |