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| Titre : | Les salades et verdures |
| Auteurs : | Sibella Kraus, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sommières (Gard) : R. Pages, 1995 |
| Collection : | Saveurs du jardin |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908878-52-3 |
| Format : | 96 p. / ill. en coul. / 24 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | salades |
| Résumé : |
Présente l'origine et la spécificité d'une vingtaine de variétés de salades douces, de légumes verts ou de chicorées, avec des recettes originales ou classiques : tarte grecque aux épinards, risotto à la chicorée rouge, gratin de pommes de terre et de pissenlits... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
