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Titre : | Les fruits rouges |
Auteurs : | Sharon Kramis, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Sommières (Gard) : R. Pages, 1995 |
Collection : | Saveurs du jardin |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908878-55-4 |
Format : | 96 p. / ill. en coul. / 24 x 22 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (fruits) |
Résumé : |
Présente l'origine et la spécificité des canneberges, mûres, groseilles, myrtilles, airelles et autres fruits rouges, avec des recettes originales : brochettes de melon, prosciutto et mûres, saumon au barbecue à la salade de fraises fraîches, menthe et concombre... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |