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| Titre : | La cuisine des fleurs |
| Auteurs : | Alice Caron-Lambert, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : ACR, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86770-073-6 |
| Format : | 192 p. / ill. en coul. / 29 x 27 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
| Résumé : |
Passionnée par la culture des fleurs en Ile-de-France, l'auteur a recherché dans le monde entier, à travers l'histoire, les recettes de fleurs nées d'un savoir aujourd'hui dispersé. Elle les a adaptées et expérimentées, en a créé de nouvelles, les concevant pour être faciles à réaliser par tous. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
