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| Titre : | L'huile d'olive |
| Auteurs : | Elisabeth Scotto, Auteur ; Brigitte Forgeur, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Chêne, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85108-890-1 |
| Format : | 183 p. / ill. en coul. / 31 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | huile d'olive |
| Résumé : |
Nectar extraordinaire qui, comme les vins, possède ses crus, chaque terroir jouant un rôle fondamental pour son goût, l'huile d'olive est un réceptacle de parfums, la reine vierge de la cuisine. Avec 50 recettes aux saveurs ensoleillées. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
