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Pierre-Gilles de Gennes, Auteur ; Françoise Brochard Wyart, Auteur ; David Quéré, Auteur | Paris : Belin | Echelles, ISSN 1635-8414 | 2005Répond à de nombreuses questions pratiques concernant la formation des gouttes, des bulles, des perles et des ondes. Décrit des phénomènes de capillarité et de mouillage aux applications très variées.
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Pierre-Gilles de Gennes, Auteur ; Françoise Brochard Wyart, Auteur ; David Quéré, Auteur | Paris : Belin | Echelles, ISSN 1635-8414 | 2002Répond à de nombreuses questions pratiques concernant la formation des gouttes, des bulles, des perles et des ondes. Décrit des phénomènes de capillarité et de mouillage aux applications très variées.
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D. Quéré, directeur de recherche au CNRS, présente de manière accessible à tous cet élément constitutif de la matière. Il répond à une série de questions et familiarise le lecteur avec cet objet microscopique. Il dévoile quelques applications qu[...]
