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Titre :
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Guide du vin à l'usage de tous
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Auteurs :
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Fernand Woutaz, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Bornemann, 1995
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85182-525-4
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Format :
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256 p. / ill. / 21 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Initiation à l'oenologie, aux cépages, aux vinifications, aux grands vignobles et appellations et, enfin, aux règles d'un art de vivre avec les vins et de parler leur langage.
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